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INGREDIENTES Aceite de girasol (65%), agua, vinagre de vino, azúcar, almidones modificados de maíz, sal, aromas, zumo de limón concentrado, concentrado de zanahoria y calabaza, antoxidantes

USOS CULINARIOS Apta para veganos, vegetarianos y flexitarianos que siguen una alimentación basada en lo vegetal y también para intolerantes al huevo, la lactosa o el gluten, que buscan sabores auténticos y caseros

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INGREDIENTES Puré de tomate (145g de tomate para preparar 100g de producto) azúcar, vinagre, almidón modificado de maíz, sal, aromas, conservadores (sorbato potásico y benzoato sódico).

USOS CULINARIOS Para emplear en hamburguesas, perritos calientes o patatas fritas.

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CARACTERÍSTICAS Con el punto justo de picante.

INGREDIENTES Aceite de girasol, agua, azúcar, tomate concentrado, vinagre de vino, proteínas de leche, sal, zumo de naranja concentrado, ajo, almidón modificado de maíz, estabilizantes...

USOS CULINARIOS Para acompañar a las famosas patatas y otros aperitivos.

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INGREDIENTES Agua, azúcar, concentrado de tomate, vinagre de vino, miel, sal, almidón modificado de maiz, zumo de naranja concentrado, salsa worcestershire, mostaza, ajo, especias...

USOS CULINARIOS Perfecta para usar sobre hamburguesas o adobar carnes.

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CARACTERÍSTICAS Es exclusiva de Ybarra. Con un ligero toque picante.

INGREDIENTES Aceite de girasol, agua, concentrado de tomate (9%), ajo, azúcar, vinagre, proteínas lácteas, sal, especias, almidón modificado de maíz, zumo de limón, conservador...

USOS CULINARIOS Ideal para marinar o acompañar carnes, barbacoas, sándwiches y pizzas.

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" ["RESUMEN"]=> string(348) "CARACTERÍSTICAS Es exclusiva de Ybarra. Con un ligero toque picante.INGREDIENTES Aceite de girasol, agua, concentrado de tomate (9%), ajo, azúcar, vinagre, proteínas lácteas, sal, especias, almidón modificado de maíz, zumo de limón, conservador...USOS CULINARIOS Ideal para marinar o acompañar carnes, barbacoas, sándwiches y pizzas.0#0#23" ["OPINION"]=> string(0) "" ["MAS_INFO"]=> string(0) "" ["ACTIVO"]=> string(1) "1" ["TITLE"]=> string(19) "YBARRA SALSA GAUCHA" ["DESCRIPTION"]=> string(34) "Odyel HORECA - YBARRA SALSA GAUCHA" ["URL"]=> string(19) "ybarra-salsa-gaucha" ["PESO"]=> string(0) "" ["ETIQUETAS"]=> string(0) "" ["PRECIO_COMPRA"]=> string(0) "" ["BI"]=> string(6) "0.0000" ["PRECIO_ORIGINAL"]=> string(4) "0.00" ["ID_IMPUESTO"]=> string(1) "0" ["ID_MARCA"]=> string(3) "146" ["OFERTA"]=> string(1) "0" ["NOVEDAD"]=> string(1) "0" ["FECHA"]=> string(10) "1775363422" ["ID_CATEGORIA"]=> string(1) "2" ["PORTADA"]=> string(1) "0" ["CANTIDAD"]=> string(2) "50" ["CANTIDAD_MINIMA"]=> int(1) ["CANTIDAD_MAXIMA"]=> string(1) "0" ["PAQUETES"]=> int(1) ["SIN_STOCK"]=> string(1) "0" ["TXT_CON_STOCK"]=> string(8) "En Stock" ["TXT_SIN_STOCK"]=> string(7) "Agotado" ["FECHA_DISPONIBILIDAD"]=> string(1) "0" ["DTO"]=> string(0) "" ["CARTEL"]=> string(1) "0" ["DISTRIBUIDOR"]=> string(1) "0" ["FECHA_COMPRA"]=> string(1) "0" ["FECHA_CADUCIDAD"]=> string(1) "0" ["LOTE"]=> string(0) "" ["IMPUESTO_COMPRA"]=> string(1) "0" ["FACTURA_COMPRA"]=> string(0) "" ["VENDIDOS"]=> string(1) "0" ["REPLICA"]=> string(0) "" ["REVIEW_MEDIA"]=> string(1) "0" ["REVIEW_CANTIDAD"]=> string(1) "0" ["ANCHO"]=> string(0) "" ["FONDO"]=> string(0) "" ["ALTO"]=> string(0) "" ["VOLUMEN"]=> string(0) "" ["CUBICAJE"]=> string(0) "" ["UNIDADES_CAJA"]=> string(1) "0" ["BULTOS"]=> string(1) "0" ["ENTREGA"]=> int(2) ["SUSCRIPCION"]=> string(1) "0" ["COBRAR_CADA"]=> string(1) "0" ["SHOPPING"]=> string(1) "0" ["TIPO_OFERTA"]=> NULL ["ID_API"]=> string(1) "0" ["OPTIMIZADO"]=> string(1) "0" ["CATEGORIA"]=> string(6) "COCINA" ["MARCA"]=> string(6) "YBARRA" ["CODIGO_PRODUCTO"]=> string(6) "710113" ["ORDENACION"]=> string(4) "6103" ["FECHA_VALIDEZ"]=> string(10) "1777845600" ["VALOR_FILTRO"]=> string(0) "" ["ID_DO"]=> string(1) "0" ["BANNER"]=> string(0) "" ["PUNTUACION"]=> string(1) "0" ["ANADA"]=> string(1) "0" ["ORIENTACION"]=> string(8) "Vertical" ["BORRADO"]=> string(1) "n" ["REFERENCIAS_COMBINACIONES"]=> NULL ["ESPECIFICACION"]=> string(0) "" ["PRECIO_FIJADO"]=> string(1) "0" ["PULSADO"]=> string(1) "1" ["MOSTRADO"]=> string(1) "2" ["RELEVANCIA"]=> string(4) "1.00" ["HASHTALLA"]=> string(0) "" ["DENOMINACION"]=> string(0) "" ["ID_CACHE"]=> string(3) "633" ["ID_IDIOMA"]=> string(1) "1" ["FOTO1"]=> string(14) "p-l-710113.jpg" ["ALT1"]=> string(6) "710113" ["FOTO2"]=> string(0) "" ["ALT2"]=> string(0) "" ["CATEGORIA_AMIGABLE"]=> string(6) "cocina" ["ENLACE_MARCA"]=> string(15) "es/ybarra/m-146" ["IMG_MARCA"]=> string(20) "m-logo-ybarra-01.jpg" ["COMBINACIONES"]=> string(1) "0" ["DTO_GRUPO"]=> int(0) ["COLORES"]=> string(6) "a:0:{}" ["IMPUESTO"]=> int(0) ["RECARGO"]=> int(0) ["FOTO_PRINCIPAL"]=> object(stdClass)#517 (2) { ["FOTO"]=> string(14) "p-l-710113.jpg" ["ALT"]=> string(6) "710113" } ["FOTOS"]=> array(1) { [0]=> object(stdClass)#516 (2) { ["FOTO"]=> string(0) "" ["ALT"]=> string(0) "" } } ["ENLACE_CATEGORIA"]=> string(13) "es/cocina/f-2" ["ENLACE"]=> string(56) "https://www.odyel.es/es/cocina/ybarra-salsa-gaucha/p-633" ["ADD"]=> string(12) "es/cart/add/" ["REVIEW_SCHEMA"]=> float(0) ["PRECIO_BI"]=> float(0) ["PRECIO_ANTES"]=> int(0) ["TALLAS"]=> array(0) { } ["PRECIO_PVP"]=> float(0) ["PRECIO_WEB"]=> float(0) ["TXT_IVA"]=> string(12) "IVA incluido" } [5]=> object(CProductos)#537 (105) { ["ID_PRODUCTO"]=> string(3) "634" ["TIPO"]=> string(1) "0" ["NOMBRE"]=> string(15) "YBARRA MAYONESA" ["EAN"]=> string(13) "3456780006348" ["REFERENCIA"]=> string(0) "" ["DESCRIPCION"]=> string(486) "

CARACTERÍSTICAS De sabor casero y textura cremosas.

INGREDIENTES Aceite de girasol (65%), agua, huevo y yema de huevo pasteurizada, vinagre de vino, azúcar, sal, estabilizante: goma xantana, zumo de limón concentrado, conservador: sorbato potásico, antioxidante.

USOS CULINARIOS Perfecta como ingrediente en recetas tradicionales y como acompañante en todo tipo de platos (fritos, sándwiches, bocadillos, etc.).

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CARACTERÍSTICAS Suave y sabrosa elaborada con productos 100% mediterráneos.

INGREDIENTES Agua, aceite de girasol (28%), azúcar, mezcla de quesos (duro, grana padano, parmesano), vinagre, yema de huevo, cebolla, mostaza (agua, vinagre, grano de mostaza, jarabe de glucosa-fructosa, sal)...

USOS CULINARIOS Puede acompañar prácticamente a cualquier tipo de ensaladas.

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CARACTERÍSTICAS Fresca, ligera y muy sabrosa. Con base de yogurt desnatado.

INGREDIENTES Agua, aceite de girasol, azúcar, vinagre, almidón modificado de maíz, yema de huevo, sal, yogurt desnatado, aromas, conservador (sorbato potásico), zumo de limón concrentrado, hierbas aromáticas...

USOS CULINARIOS Se emplea habitualmente en ensaladas y acompañando a kebaps.

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CARACTERÍSTICAS Mayonesa que aúna dos concepciones gastronómicas con personalidad propia, pero que juntas dan como resultado una salsa suave, delicada y con un punto picante.

INGREDIENTES Aceite de girasol, agua, mostaza (15.5%) (agua, vinagre, grano de mostaza, jarabe de grucosa-fructosa, sal, aroma natural), miel (15%), yema de huevo, vinagre, almidón modificado de maíz, sal...

USOS CULINARIOS Ideal para aderezar ensaladas y carnes.

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" ["RESUMEN"]=> string(402) "CARACTERÍSTICAS Mayonesa que aúna dos concepciones gastronómicas con personalidad propia, pero que juntas dan como resultado una salsa suave, delicada y con un punto picante.INGREDIENTES Aceite de girasol, agua, mostaza (15.5%) (agua, vinagre, grano de mostaza, jarabe de grucosa-fructosa, sal, aroma natural), miel (15%), yema de huevo, vinagre, almidón modificado de maíz, sal...USOS CULINARIO.." ["OPINION"]=> string(0) "" ["MAS_INFO"]=> string(0) "" ["ACTIVO"]=> string(1) "1" ["TITLE"]=> string(27) "YBARRA SALSA MOSTAZA Y MIEL" ["DESCRIPTION"]=> string(42) "Odyel HORECA - YBARRA SALSA MOSTAZA Y MIEL" ["URL"]=> string(27) "ybarra-salsa-mostaza-y-miel" ["PESO"]=> string(0) "" ["ETIQUETAS"]=> string(0) "" ["PRECIO_COMPRA"]=> string(0) "" ["BI"]=> string(6) "0.0000" ["PRECIO_ORIGINAL"]=> string(4) "0.00" ["ID_IMPUESTO"]=> string(1) "0" ["ID_MARCA"]=> string(3) "146" ["OFERTA"]=> string(1) "0" ["NOVEDAD"]=> string(1) "0" ["FECHA"]=> string(10) "1775363422" ["ID_CATEGORIA"]=> string(1) "2" ["PORTADA"]=> string(1) "0" ["CANTIDAD"]=> string(2) "50" ["CANTIDAD_MINIMA"]=> int(1) ["CANTIDAD_MAXIMA"]=> string(1) "0" ["PAQUETES"]=> int(1) ["SIN_STOCK"]=> string(1) "0" ["TXT_CON_STOCK"]=> string(8) "En Stock" ["TXT_SIN_STOCK"]=> string(7) "Agotado" ["FECHA_DISPONIBILIDAD"]=> string(1) "0" ["DTO"]=> string(0) "" ["CARTEL"]=> string(1) "0" ["DISTRIBUIDOR"]=> string(1) "0" ["FECHA_COMPRA"]=> string(1) "0" ["FECHA_CADUCIDAD"]=> string(1) "0" ["LOTE"]=> string(0) "" ["IMPUESTO_COMPRA"]=> string(1) "0" ["FACTURA_COMPRA"]=> string(0) "" ["VENDIDOS"]=> string(1) "0" ["REPLICA"]=> string(0) "" ["REVIEW_MEDIA"]=> string(1) "0" ["REVIEW_CANTIDAD"]=> string(1) "0" ["ANCHO"]=> string(0) "" ["FONDO"]=> string(0) "" ["ALTO"]=> string(0) "" ["VOLUMEN"]=> string(0) "" ["CUBICAJE"]=> string(0) "" ["UNIDADES_CAJA"]=> string(1) "0" ["BULTOS"]=> string(1) "0" ["ENTREGA"]=> int(2) ["SUSCRIPCION"]=> string(1) "0" ["COBRAR_CADA"]=> string(1) "0" ["SHOPPING"]=> string(1) "0" ["TIPO_OFERTA"]=> NULL ["ID_API"]=> string(1) "0" ["OPTIMIZADO"]=> string(1) "0" ["CATEGORIA"]=> string(6) "COCINA" ["MARCA"]=> string(6) "YBARRA" ["CODIGO_PRODUCTO"]=> string(6) "710123" ["ORDENACION"]=> string(4) "6123" ["FECHA_VALIDEZ"]=> string(10) "1777845600" ["VALOR_FILTRO"]=> string(0) "" ["ID_DO"]=> string(1) "0" ["BANNER"]=> string(0) "" ["PUNTUACION"]=> string(1) "0" ["ANADA"]=> string(1) "0" ["ORIENTACION"]=> string(8) "Vertical" ["BORRADO"]=> string(1) "n" ["REFERENCIAS_COMBINACIONES"]=> NULL ["ESPECIFICACION"]=> string(0) "" ["PRECIO_FIJADO"]=> string(1) "0" ["PULSADO"]=> string(1) "1" ["MOSTRADO"]=> string(1) "2" ["RELEVANCIA"]=> string(4) "1.00" ["HASHTALLA"]=> string(0) "" ["DENOMINACION"]=> string(0) "" ["ID_CACHE"]=> string(3) "637" ["ID_IDIOMA"]=> string(1) "1" ["FOTO1"]=> string(0) "" ["ALT1"]=> string(0) "" ["FOTO2"]=> string(0) "" ["ALT2"]=> string(0) "" ["CATEGORIA_AMIGABLE"]=> string(6) "cocina" ["ENLACE_MARCA"]=> string(15) "es/ybarra/m-146" ["IMG_MARCA"]=> string(20) "m-logo-ybarra-01.jpg" ["COMBINACIONES"]=> string(1) "0" ["DTO_GRUPO"]=> int(0) ["COLORES"]=> string(6) "a:0:{}" ["IMPUESTO"]=> int(0) ["RECARGO"]=> int(0) ["ENLACE_CATEGORIA"]=> string(13) "es/cocina/f-2" ["ENLACE"]=> string(64) "https://www.odyel.es/es/cocina/ybarra-salsa-mostaza-y-miel/p-637" ["ADD"]=> string(12) "es/cart/add/" ["REVIEW_SCHEMA"]=> float(0) ["PRECIO_BI"]=> float(0) ["PRECIO_ANTES"]=> int(0) ["TALLAS"]=> array(0) { } ["PRECIO_PVP"]=> float(0) ["PRECIO_WEB"]=> float(0) ["TXT_IVA"]=> string(12) "IVA incluido" } [9]=> object(CProductos)#533 (105) { ["ID_PRODUCTO"]=> string(3) "638" ["TIPO"]=> string(1) "0" ["NOMBRE"]=> string(20) "YBARRA SALSA CHEDDAR" ["EAN"]=> string(13) "3456780006386" ["REFERENCIA"]=> string(0) "" ["DESCRIPCION"]=> string(345) "

INGREDIENTES Agua, aceite de girasol, mezcla de quesos (Leche) (6%, de los cuales 1,5% cheddar), vinagre de vino, almidón modificado) de maíz, azúcar, aromas, proteínas de leche, sal, extracto de pimentón...

USOS CULINARIOS Para hamburguesas, patatas fritas, sándwiches, tacos y todo tipo de platos.

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INGREDIENTES Aceite de girasol, agua, yema de huevo pasteurizada, nata y leche en polvo, especias (contiene mostaza), vinagre, azúcar, extracto de levadura, sal, almidón de maíz, hierbas aromáticas...

USOS CULINARIOS Utilizada en patatas fritas (sobre todo, las bacon cheese fries), ensaladas verdes, para dipear, acompañar palitos de verduras (apio, zanahoria o rabanitos).

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INGREDIENTES Aceite de girasol (65%), agua, chipotle en adobo (4,5%) (chile chipotle (35%), pasta de tomate (agua, tomate concentrado), agua, vinagre de manzana, aceite de girasol, cebolla en polvo, sal,
ajo en polvo, hierbas aromáticas y especias), vinagre de vino, azúcar, almidones modificados de maíz, sal, especias, aromas naturales, acidulante (ácido cítrico)

USOS CULINARIOS Es una salsa versátil que eleva cualquier plato, ya sean tacos, hamburguesas, carnes a la parrilla, añadiendo un toque único a cada comida.

CATA Sabor gourmet que incluye la intensidad justa de picante, exquisito toque ahumado y sutiles notas de dulzura y acidez.

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INGREDIENTES Aceite de girasol, agua, puré de jalapeño asado (12%) (chile jalapeño asado, vinagre de manzana, zumo de limón y sal), almidones modificados de maíz, vinagre de alcohol, azúcar
hierba aromática, sal, aromas, cebolla en polvo, zumo de limón concentrado, ajo en polvo, estabilizante (goma xantana), colorante (clorofila cúprica), extracto de especias, aroma de humo.

USOS CULINARIOS Úsala para realzar tus tacos, hotdogs, carnes a la parrilla o cualquier plato que desear elevar a nuevas dimensiones de sabor. Su presencia en la cocina se convierte en un distintivo secreto.

CATA La perfecta armonía de picante moderado entrelazada con la frescura de cítricos, crea un sabor único y versátil que te cautivará.

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INGREDIENTES Aceite de girasol (65%), cebolla caramelizada (15%) (cebolla, azúcar moreno, ácido cítrico), agua, azúcar, sal, vinagre de vino, almidón modificado de maíz,
aromas naturales, concentrado de (manzana, zanahoria e hibisco), zumo de limón concentrado, especia, extracto de especias.

USOS CULINARIOS Excelente como ingrediente o acompañante tanto en platos tradicionales como innovadores. Una experiencia de sabor que no te dejara indiferente

CATA El sabor de esta salsa es una sinfonía de gustos, fusionando la dulzura dorada de la cebolla caramelizada y lo salado.

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INGREDIENTES Aceite de girasol (50%), agua, almidones modificados de maíz, azúcar, vinagre de vino, pasta de champiñones (champiñones, agua, sal, vinagre), sal, pasta de trufa de verano (0,6%) trufa de verano
jugo de trufa (agua, sal), aromas naturales, salsa de soja (habas de soja, trigo, sal), cebolla en polvo, ajo en polvo, estabilizante (goma xantana), zumo de limón concentrado, especias, ...

USOS CULINARIOS Úsala para diferenciar tus platos de tempura, baos, carnes o incluso una sencilla tostada, y experimenta cómo cada gota agrega una capa de complejidad y elegancia a tus creaciones culinarias.

CATA Descubrirás una experiencia aromática inigualable, su sabor con matices sutiles que evocan recuerdos de frutos secos, crea una combinación única cada bocado.

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INGREDIENTES Vinagre de vino (48%), azúcar, vino PX (10%), almidón modificado de maíz, estabilizante (goma xantana), color (caramelo de mosto), antioxidante (metabisulfito potásico).

SABOR Toque dulce.

USOS CULINARIOS Perfecta para acompañar a ensaladas, carnes y pescados por su textura y su sabor.

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