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BODEGA Bodega Torre de Oña

ZONA DE PRODUCCIÓN DOCa Rioja

TIPO DE VINO Tinto

GRADO ALCOHÓLICO 14,5% vol.

VARIEDADES 97 % Tempranillo y 3 % de Mazuelo, Garnacha y Viura.

VIÑEDO Viñedos de vaso viejo con una edad de 80 años ubicados en El Pisón, La Revilla y Las Naves de Elvillar de Álava.
Terrenos de tipo Calizo y Franco-Limoso.

ELABORACIÓN Vendimia manual y posterior despalillado, se realiza una maceración prefermentativa en frío.
Fermentación alcohólica en pequeños depósitos y fermentación maloláctica en barrica de roble francés, posteriormente permanece 5 meses en depósito hasta la mezcla del coupage final.

PRODUCCIÓN 3680 botellas.

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BODEGA Bodega Torre de Oña

ZONA DE PRODUCCIÓN DOCa Rioja

TIPO DE VINO Tinto con Crianza.

GRADO ALCOHÓLICO 14,5% vol.

VARIEDADES 95 % Tempranillo y 5% Mazuelo, Garnacha y Viura.

VIÑEDO Procedente de los viñedos homónimos en el corazón de la Rioja Alavesa, con más de 60 años.
Se encuentra a 630 m. de altura y laderas con orientación Norte-sur lo que consigue maduraciones equilibradas.

ELABORACIÓN Vendimia manual, despalillado y leve estrujado con maceración prefermentativa en frío.
Fermentación maloláctica con batonnage semanal y posterior crianza de 24 meses con barrica de roble americano (80%) y francés (20%).

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BODEGA Bodega Torre de Oña

ZONA DE PRODUCCIÓN DOCa Rioja

TIPO DE VINO Tinto con Crianza

GRADO ALCOHÓLICO 14,5% vol.

VARIEDADES 100 % Tempranillo

VIÑEDO Selección de viñedos de Valdecilla, Camino de Laguiardia San Martín I y San Martín II en las faldas de la Sierra de Cantabria.
Terrenos con una altitud media de 600 m y gran cantidad de componente calizo y bien drenados.

ELABORACIÓN Vendimia manual en caja, fermentación alcohólica y maloláctica de forma natural.
Crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble americano (60%) y roble francés (40%), se hacen 3 trasiegas tradicionales.

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