En 1777 comienza el legado de la familia Balbás, vinculada ak terruño y a la vid durante casi 250 años.
Abundio Balbás elaboraba vinopara consumopropio con las uvas procedentes de sus tierras, que transportaba en botas hechas con piel de animales.

Esta práctica se convirtió en un oficio, el de boteros, que la familia ha sabido... (+)