ORDENAR
CARACTERÍSTICAS La miel clara de primavera. Fruto de las flores de los frutales que circundan el viñedo, de las flores de la vid y de la vegetación de monte bajo de la zona.
Cerca de diez colmenas, situadas bajo el nogal y a 300 m. del Río Duero.
BODEGA Bodegas Cepa Alta
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Ribera del Duero.
Olivares de Duero. Milla de Oro.
TIPO DE VINO Tinto con Crianza.
GRADO ALCOHÓLICO 13,81% vol.
VARIEDADES 98% Tempranillo, 2% Cabernet Sauvignon.
VIÑEDO 100% Viñedo propio. Parcela de la finca. Vendimiado a mano. Cepas de más de 25 años.
ELABORACIÓN Fermentación controlada a 28º C. Maceración durante 20 días.
Envejecimiento en barricas de roble americano y francés durante 142 días. 4 meses de crianza en botella antes de salir al mercado.
89#2018#1
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Olivares de Duero. Milla de Oro.
TIPO DE VINO Tinto con Crianza.
GRADO ALCOHÓLICO 13% vol.
VARIEDADES 100% Tempranillo.
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ELABORACIÓN Fermentación controlada a 28º C. Maceración durante 20 días.
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