TRIGA BLANCO
TRIGA BLANCO
BODEGA Bodegas Volver
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Alicante
TIPO DE VINO Blanco con Crianza
GRADO ALCOHÓLICO 13,5 % vol.
VARIEDADES 100% Chardonnay
VIÑEDO Viñedos de Chardonnay en la Finca El Paredón (700 m) - ubicada entre las Sierras Salinas, Sierra de Umbria y Sierra de la Sima
Suelos pobres y poco profundos, dominados por caliza y grandes trozos de tiza pura.
ELABORACIÓN Cosecha manual en cajas pequeñas, fermentación 100 % en barricas francesas de 225 L, con batonages frecuentes.
Crianza de 6 meses en barrica.
PRODUCCIÓN 4.000 botellas
2026
94
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