SIN PALABRAS
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BODEGA Adegas Castro Brey
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Rías Baixas
Subzona Ulla.
Subzona Ulla.
TIPO DE VINO Blanco.
GRADO ALCOHÓLICO 13% vol.
VARIEDADES 100% Albariño.
VIÑEDO Derivado de substrato granítico, suave clima atlántico, en zona de montaña a 100 m. por encima del nivel del mar.
12 ha. de vendimia selectiva y manual.
ELABORACIÓN Simbiosis entre producción artesanal y las técnicas más avanzadas de criomaceración y de fermentación controlada en acero inoxidable.
Se ha realizado un embotellado tardío.
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