SIN PALABRAS CASA DEL MORAO
SIN PALABRAS CASA DEL MORAO
BODEGA Adegas Castrobrey
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Rías baixas
Subzona Ulla
TIPO DE VINO Blanco con Lías
Blanco con crianza
GRADO ALCOHÓLICO 12,5% vol.
VARIEDADES 100% Albariño
VIÑEDO Parcela de El Morao. Situada en Beuvas. 0,88 has. Parcela con cubierta vegetal y que se trabaja con Ocas. Sin herbicidas.
Cepas de más de 50 años, con suelo de rocas metamórficas y básicas (esquistos, espentinitas, cuarzo,...)
ELABORACIÓN Vendimia manual. Se vinifico en menos de 6 horas después de la recolección. Prensado suave.
Crianza en acero inoxidable con lías durante 6 meses. Batonage semanal.
PRODUCCIÓN 1.333 botellas