SIN PALABRAS BARRICA
SIN PALABRAS BARRICA
BODEGA Adegas Castro Brey
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Rías Baixas.
Subzona Ulla.
TIPO DE VINO Blanco con Crianza.
Blanco con Lías.
GRADO ALCOHÓLICO 12,9% vol.
VARIEDADES 100% Albariño.
VIÑEDO Derivado de substrato granítico, suave clima atlántico, en zona de montaña a 100 m. por encima del nivel del mar.
ELABORACIÓN Simbiosis entre producción artesanal y las técnicas más avanzadas de criomaceración y de fermentación controlada en acero inoxidable.
Tres meses con sus lías gruesas y permanece 6 meses con lías finas. Crianza 6 meses en barrica roble francés cuatro usos. Se embotelló en día flor.
PRODUCCIÓN 600 botellas.
2021
91
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2019
90
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