SALSA DESHIDRATADA DEMI-GLACE
SALSA DESHIDRATADA DEMI-GLACE
CARACTERÍSTICAS Diluirlo en agua con mantequilla y batir. Permite congelación, descongelación y baño maría.
FORMATO En polvo.
INGREDIENTES Harina de trigo, sal, fécula modificada de patata, almidón de trigo, azúcar, zanahoria, extracto de carne, cebolla, extracto de levadura, extracto de vino blanco, aceite de girasol...
RENDIMIENTO 9,5 Litros.
USOS CULINARIOS Base para personalizar tus salsas y guisos.