RIVENDEL TERCER AÑO
RIVENDEL TERCER AÑO
BODEGA Bodegas el Inicio
TIPO DE VINO Tinto Con Crianza
GRADO ALCOHÓLICO 14,4% vol.
VARIEDADES 100% Tempranillo
VIÑEDO Más de 40 años de antigüedad en torno a Fuentecén, Fuentelcesped (Burgos) y Peñafiel (Valladolid).
Suelos franco-arcillosos. Altitud de 820 a 910 metros.
ELABORACIÓN Vendimia natural, criomaceración prefermentativa. Vinificación natural con sus propias levaduras.
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%) con tostado medio. Otros 12 meses en botella.
PRODUCCIÓN 32.253 botellas