DOMINIO DE LA SIERRA BLANCO BARRICA
DOMINIO DE LA SIERRA BLANCO BARRICA
BODEGA Bodegas Dominio de la Sierra
ZONA DE PRODUCCIÓN DO Sierra de Salamanca
TIPO DE VINO Blanco
GRADO ALCOHÓLICO 13% vol.
VARIEDADES 75% Blanca Rufete Serrana y 35% Moscatel, Albillo mayor, Palomino, Malvasía y Verdejo.
ELABORACIÓN Vendimia y encubado conjunto de las variedades blancas, posterior fermentación con levaduras indígenas.
Tras la fermentación alcohólica, se envejece durante 5 meses en barrica.