DOMINIO DE LA SIERRA MOMENTUM ROBLE
DOMINIO DE LA SIERRA MOMENTUM ROBLE
BODEGA Bodega Dominio de la Sierra
ZONA DE PRODUCCIÓN DO Sierra de Salamanca
TIPO DE VINO Tinto
GRADO ALCOHÓLICO 13,5% vol.
VARIEDADES Rufete y Tempranillo.
ELABORACIÓN Vendimia y selección manual. Elaboración tradicional con una maceración corta y a baja temperatura para la correcta extracción de la fruta.
Posterior envejecimiento en barricas de roble francés durante 5 meses.