LA PODA MENCÍA
LA PODA MENCÍA
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BODEGA Colección La Poda.
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Valdeorras
TIPO DE VINO Tinto.
GRADO ALCOHÓLICO 13% vol.
VARIEDADES 100% Mencía.
VIÑEDO Viñedos propios situados a lo largo y ancho de todo el valle orensano de Valdeorras.
ELABORACIÓN Vendimia manual donde la uva es transportada a la bodega en cajas de 20 kg. Realiza la fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada y maceración en frío.
Embotellado sin ningún tipo de envejecimiento en botella.