EL CAMINO
EL CAMINO
BODEGA Bodega Torre de Oña
ZONA DE PRODUCCIÓN DOCa Rioja
TIPO DE VINO Tinto
GRADO ALCOHÓLICO 14,5%
VARIEDADES 97 % Tempranillo y 3 % de Mazuelo, Garnacha y Viura.
VIÑEDO Viñedos de vaso viejo con una edad de 80 años ubicados en El Pisón, La Revilla y Las Naves de Elvillar de Álava.
Terrenos de tipo Calizo y Franco-Limoso.
ELABORACIÓN Vendimia manual y posterior despalillado, se realiza una maceración prefermentativa en frío.
Fermentación alcohólica en pequeños depósitos y fermentación maloláctica en barrica de roble francés, posteriormente permanece 5 meses en depósito hasta la mezcla del coupage final.
PRODUCCIÓN 3680 botellas.
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