CAMPILLO BLANCO RESERVA
CAMPILLO BLANCO RESERVA
BODEGA Bodegas Campillo
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O.Ca. Rioja
Rioja Alavesa
TIPO DE VINO Blanco con crianza
GRADO ALCOHÓLICO 13,5% vol.
VARIEDADES 63% Chardonnay, 37% Viura
VIÑEDO Finca Monte de Laguardia. Altitud 650-700 m. Suelos arcillosos y calizos drenados. Viñedo propio
Densidad de plantación 2.999 plantas/ha.
ELABORACIÓN Fermentación alcochólica en barricas durante 2 semanas. No realiza maloláctica.
Crianza edurante 6 meses en barricas nuevas de roble francés (60%) y americano (40%). Mínimo crianza de 18 meses en botella.