ÁSTER EL ESPINO
ÁSTER EL ESPINO
BODEGA Bodega Áster
ZONA DE PRODUCCIÓN DO Ribera del Duero
TIPO DE VINO Tinto
GRADO ALCOHÓLICO 15 %
VARIEDADES 100 % Tinta del País.
VIÑEDO Viñedo de El Espino en Burgos con suelo franco-arenoso y una altitud cercana a los 800 m.
ELABORACIÓN Vendimia manual en casa con una primera maceración en frío, tras la fermentación alcohólica, el 50% hace la fermentación maloláctica en depósitos y la otra mitad en barricas de roble francés.
Crianza durante 12 meses en barrica de roble francés con dos trasiegas manuales.
2026
95
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2026
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