BODEGA Bodega Áster
ZONA DE PRODUCCIÓN DO Ribera del Duero
TIPO DE VINO Tinto con Crianza
GRADO ALCOHÓLICO 15%
VARIEDADES 100 % Tinta del País
VIÑEDO Procedentes de las parcelas de Fuentecojo, La Cueva y Otero Joven, ubicadas a 780 me de altitud.
Suelo franco-limoso poco fértil y con orientación norte-sur.
ELABORACIÓN Vendimia manual, fermentación maloláctica en barrica de roble francés durante 60 días.
Crianza de 16 meses en barricas de roble francés, posteriormente, se realizan tres trasiegas tradicionales.
2026
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