ORDENAR
BODEGA Bodegas Castelo de Medina
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Rueda
TIPO DE VINO Blanco.
GRADO ALCOHÓLICO 13,5% vol.
VARIEDADES 100% Sauvignon Blanc.
ELABORACIÓN Maceración, con un prensado suave. Fermentación a temperatura controlada.
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ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Rueda
TIPO DE VINO Blanco.
GRADO ALCOHÓLICO 13% vol.
VARIEDADES 100% Verdejo.
ELABORACIÓN Maceración en frÃo, con un prensado suave. Desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de inox.
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ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Rueda
TIPO DE VINO Blanco con Crianza.
Blanco con LÃas.
GRADO ALCOHÓLICO 13% vol.
VARIEDADES 100% Verdejo.
ELABORACIÓN Selección de las mejores parcelas. Maceración en frÃo, con un prensado suave. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de inox.
Crianza de 6 meses sobre lÃas en depósitos de acero inox y 3 meses de crianza en barricas de roble francés.
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ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Rueda
TIPO DE VINO Blanco Fermentado en Barricas.
GRADO ALCOHÓLICO 13,5% vol.
VARIEDADES 90% Verdejo, 10% Sauvignon Blanc.
ELABORACIÓN Selección de las mejores parcelas. Vinificación por separado. Maceración en frÃo, con un prensado suave.
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ZONA DE PRODUCCIÓN I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
TIPO DE VINO Tinto con Crianza.
GRADO ALCOHÓLICO 14% vol.
VARIEDADES 60% Syrah, 40% tempranillo.
ELABORACIÓN Crianza de 14 meses en barricas de roble nuevo francés y americano.
91#2021#1
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ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Rueda.
TIPO DE VINO Rosado joven
GRADO ALCOHÓLICO 13,5% vol.
VARIEDADES 100% Garnacha
VIÑEDO Se ubica en la Finca La Garbancera, en Valladolid, con una edad cercana a los 20 años.
Los suelos que caracterizan a esta parcela son franco-arenosos, poco profundos y con canto rodado, obteniendo vinos muy aromáticos y fieles a la variedad.
ELABORACIÓN Elaborado como un vino blanco, sin apenas maceración con el hollejo, con fermentaciones a temperaturas bajas y con una pequeña crianza sobre lÃas en depósito de acero inoxidable.
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ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Rueda.
TIPO DE VINO Blanco con LÃas.
GRADO ALCOHÓLICO 13,7% vol.
VARIEDADES 100% Sauvignon Blanc.
ELABORACIÓN Selección de las mejores parcelas. Maceración en frÃo, con un prensado suave. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de inox.
Crianza de 8 meses sobre lÃas en depósitos de acero inoxidable.
92#2021#4
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ZONA DE PRODUCCIÓN I.G.P Vino de la Tierra de Castilla y León.
TIPO DE VINO Joven con semimaceración carbónica
GRADO ALCOHÓLICO 13,5% vol.
VARIEDADES 100% tempranillo
VIÑEDO Procede de la Finca La Garbancera, con una antiguedad media de 15 años. Los suelos son franco-arenosos, poco profundos y con canto rodado.
El viñedo del que procede este vino tiene un rendimiento medio de 7.500 kilos de uva por hectárea.
ELABORACIÓN Obtenido mediante semi-maceración carbónica, donde la fermentación se produce de manera espontánea en dos fases.
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ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Rueda
TIPO DE VINO Blanco con Crianza
Blanco con LÃas
GRADO ALCOHÓLICO 13% vol.
VARIEDADES 100% Verdejo
VIÑEDO Cepas centenarias en pie franco plantadas en Hornillos de Eresma antes de la filoxera.
0,98 Ha cultivadas en vaso. Suero arenoso y profundo enclavado en inmensos pinares.
ELABORACIÓN Crianza sobre lÃas en depósitos ovales de hormigón y en barricas de roble francés de 500 litros.
92#2026#1
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ZONA DE PRODUCCIÓN I.G.P. Vinos de la Tierra de Castilla y León
TIPO DE VINO Blanco con crianza
GRADO ALCOHÓLICO 14,0% vol.
VARIEDADES 100% Chardonnay
VIÑEDO Parcela única 2 has. plantadas en 1992 de suelo franco-arcilloso-arenoso.
Altitud 800 m.
ELABORACIÓN Depósito de acero a baja temperatura.
Crianza en barrica de roble francés y americano durante 4 meses. Crianza en botella al menos 3 meses.
PRODUCCIÓN 950 botellas
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ZONA DE PRODUCCIÓN I.G.P. Vinos de la Tierra de Castilla y León
TIPO DE VINO Blanco con crianza
GRADO ALCOHÓLICO 13,5% vol.
VARIEDADES 100% Sauvignon Blanc
VIÑEDO Parcela única 4,5 has. plantadas en 1992 de suelo franco-arcilloso-arenoso.
Altitud 800 m.
ELABORACIÓN Depósito de acero a baja temperatura.
Crianza en barrica muy tostada nueva de roble francés durante 6 meses.
PRODUCCIÓN 900 botellas
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ZONA DE PRODUCCIÓN I.G.P. CASTILLA Y LEON
TIPO DE VINO Blanco con lÃas.
VARIEDADES 100 % Verdejo
VIÑEDO Viñedos pertenecientes a una única parcela con suelo franco-arcillo-arenoso, tienen aproximadamente una edad de 30 años. Se encuentran a una altura de 800 m.
ELABORACIÓN Realiza la mayor parte de la fermentación sobre sus propias pieles.
Finalizada la fermentación y sin las pieles, tiene una crianza sobre lÃas de 9 meses.
PRODUCCIÓN 600 botellas numeradas.
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