ORDENAR
BODEGA Altos del Enebro
ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Ribera del Duero
TIPO DE VINO Tinto con crianza
GRADO ALCOHÓLICO 14,5% vol.
VARIEDADES 100% Tinta del país
VIÑEDO Propio en los términos de Pardilla a 995 m.
Viñedo de más de 20 años.
ELABORACIÓN 20 días de maceración en tina de madera a temperatura controlada. Fermentación espontánea. Maloláctica en barrica.
Crianza de más de 20 meses en barrica de oble francés.
PRODUCCIÓN 7.500 botellas
96#2024#4
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ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Ribera del Duero
TIPO DE VINO Blanco con crianza
Blanco con lías
GRADO ALCOHÓLICO 14% vol.
VARIEDADES 100% Albillo Mayor
VIÑEDO Cepas entresacadas de viñedos centenarios.
Viñedos viejos de más de 65 años
ELABORACIÓN 100% en barrica, fermentación espontánea.
Crianza de más de 24 meses en barrica de roble francés.
PRODUCCIÓN 800 unidades
93#2026#1
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ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Ribera del Duero
TIPO DE VINO Tinto con crianza
GRADO ALCOHÓLICO 14,5% vol.
VARIEDADES Tinta del país, Garnacha, Albillo Mayor y otras
VIÑEDO Viñedos de más de 50 años.
Tres parcelas de viñedo muy viejo en los términos de Milagros, Pardilla y Montejo de la Vega
ELABORACIÓN 70 días de maceración con racimo entero. Fermentación espontánea. Fermentación maloláctica en barrica.
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PRODUCCIÓN 1.800 botellas
93#2026#4
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ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Ribera del Duero
TIPO DE VINO Tinto con crianza
GRADO ALCOHÓLICO 14,5% vol.
VARIEDADES 100% Tinta del país
VIÑEDO Viñedo más de 15 años. Viñedo propio y de viticultores asociados.
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VIÑEDO Más de 25 años. Propios en los términos de Pardilla y Milagros.
ELABORACIÓN 20 días de maceración en depósito con control de temperatura. Fermentación espontánea. Maloláctica en Hormigón y tina de madera.
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92#2026#1
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ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Ribera del Duero
TIPO DE VINO Tinto con crianza
GRADO ALCOHÓLICO 14,5% vol.
VARIEDADES 100% Tinta del país
VIÑEDO Más de 25 años. Propios en los términos de Pardilla y Milagros.
ELABORACIÓN 20 días de maceración en depósito con control de temperatura. Fermentación espontánea. Maloláctica en Hormigón y tina de madera.
Crianza de más de 14 meses en barricas de roble francés 80% y americano 20%. Afinado en tina de madera y depósito de hormigón.
PRODUCCIÓN 45.000 unidades
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ZONA DE PRODUCCIÓN D.O. Ribera del Duero
TIPO DE VINO Blanco con crianza
Blanco con lías
GRADO ALCOHÓLICO 12,5% vol.
VARIEDADES 100% Albillo Mayor
VIÑEDO Cepas entresacadas de viñedos centenarios.
Viñedos viejos de más de 50 años
ELABORACIÓN Fermentación 60% depósito inoxidable y 40% barrica
Crianza de más de 10 meses sobe lías en barricas de roble francés e inoxidable.
PRODUCCIÓN 4.500 unidades
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